Түшкү тамагыңыз чындыгында "керексизби?" Келиңиз, бургерлер, кутучалар жана бир аз калыс эместик жөнүндө сүйлөшөлү

Жакында эле бир досум мага күлкүлүү, бирок бир аз көңүлүмдү калтырган окуяны айтып берди. Ал дем алыш күндөрү баласын модалуу бургер ресторандарынын бирине алып барды — ар бир адамга 15 доллардан сарптады. Үйгө келери менен чоң ата, чоң энелер аны урушуп: «Балага кантип кымбат баалуу фаст-фуд бересиң?!» — деп сурашты.

Бул мени ойлондурду — эмне үчүн биз бургерлерди дароо эле зыяндуу тамак деп эсептейбиз? Келгиле, аны талдап көрөлү: кадимки бургердин курамында нан, эт, жашылчалар жана балким, бир кесим сыр бар. Албетте, сыр туздуу, ал эми котлет майлуу болушу мүмкүн, бирок анда белок, клетчатка жана чыныгы азык заттар да бар. Зыяндуу тамактын классикалык аныктамасы боюнча — кантка, майга, натрийге бай жана азык заттары жетишсиз — бургер толук кандуу деп эсептелбейт.

Демек, балким, чыныгы көйгөй тамак-аштын курамында гана эмес, анын кандайча берилгенинде.

«Биз жөн гана оозубуз менен жебейбиз — биз көзүбүз, колубуз жана баалуулуктарыбыз менен жейбиз».

Жана бул бизди таңгактоого алып келет.

Чынын айтканда, эгерде гамбургер майлуу, пластик көбүктүү кутуга салынып, 30 мүнөттөн кийин таштандыга түшүп калса, анда тамактын курамы канчалык жаңы болбосун, ал күтүүсүздөн арзан, ден соолукка зыяндуу жана бир аз жийиркеничтүү сезилет.

Ошол жердеЭкологиялык жактан таза бир жолку түшкү тамак кутучаларыКирип коюңуз. Алар жөн гана кутучалар эмес — алар тажрыйбанын бир бөлүгү. Алар: "Эй, бул тамак бир нерсеге арзыйт" дешет. Жана мен аны жегенден кийин эмне болоруна маани берем.

Бирок карама-каршылык мына ушунда: баары экологиялык жактан таза таңгакты каалашат... ал бир нече центке кымбаттаганга чейин.
Ошентип, суроо төмөнкүдөй болот:
Кантип биз туруктуу тандоолорду люкс эмес, кадимкидей сездиребиз?

Bagasse – Green Packaging компаниясынын MVPси

Эгер сиз бул тууралуу эч качан укпаган болсоңуз, багассе - бул кант камышынан шире алгандан кийин калган була. Аны ыргытып жиберүүнүн ордуна, биз аны бекем, компостко жарамдуу идиштерге сыгып алабыз. AБагассе азык-түлүк кутусуБышык, ысыкка чыдамдуу, микротолкундуу мешке чыдамдуу жана колдонулгандан кийин табигый түрдө бузулат. Пластик жок. Эч кандай күнөө жок. Болгону акылдуу таңгак.

Бул жөн гана бургерлер үчүн эмес. Суши дүкөндөрү, кафелер, наабайканалар — баары таңгактоо тармагындагы деңгээлин жогорулатып жатышат. Далил керекпи? Болгону өсүп жаткан суроо-талапка көз чаптырыңыз.Компосттолуучу суши кутучасы Кытай заводунан жеткирүүтандоолор. Адамдар даамдуу тамак-аш каалашат жана алар таңгагынын атмосферага дал келишин каалашат.