«Ар дайым майда-чүйдө нерселер чоң айырмачылыкты жаратат — айрыкча, унаа отургучтарыңызды бузбай, жолдо тамактангыңыз келгенде». Айдап бара жатып, наггеттерди малып жеп жатасызбы, түшкү тамакка салат соусун салып жатасызбы же бургер жайыңызда бекер кетчуп таратып жатасызбы,...
«Жапонияда түшкү тамак жөн гана тамак эмес, бул тең салмактуулуктун, тамактануунун жана презентациянын ритуалы». Жапон түшкү тамак маданияты жөнүндө ойлонгондо, көп учурда кылдаттык менен даярдалган бенто кутучасынын элеси эске түшөт. Ар түрдүүлүгү жана эстетикалык жагымдуулугу менен мүнөздөлгөн бул тамактар мектептеги негизги тамактардын бири болуп саналат...
Эмне үчүн чыны тандоо сиз ойлогондон да маанилүү? "Бардык пластиктер бирдей көрүнөт — кардарыңыз биринчи ууртамды ичкенде бири агып, ийилип же жарылып кеткенге чейин." Пластик жөн гана пластик деген туура эмес түшүнүк бар. Бирок сүттүү чайкананы, кофекананы же кечелерди өткөрүү кызматын иштеткен ар бир адамдан сураңыз, ...
Эмне үчүн чыны тандоо сиз ойлогондон да маанилүү? "Бардык пластиктер бирдей көрүнөт — кардарыңыз биринчи ууртамды ичкенде бири агып, ийилип же жарылып кеткенге чейин." Пластик жөн гана пластик деген туура эмес түшүнүк бар. Бирок сүттүү чайкананы, кофекананы же кечелерди өткөрүү кызматын иштеткен ар бир адамдан сураңыз...
Бүгүнкү күндөгү тез өнүгүп жаткан тамак-аш жана мейманкана өнөр жайында ыңгайлуулук, гигиена жана туруктуулук эң негизги артыкчылыктар болуп саналат. Бир жолу колдонулуучу полипропилен (PP) порциялык чөйчөктөр сапатты сактоо менен бирге ишти жөнөкөйлөштүрүүнү көздөгөн ишканалар үчүн эң керектүү чечим катары пайда болду. Бул кичинекей, бирок практикалык...
Бүгүнкү тез өзгөрүп жаткан дүйнөдө экологиялык жактан таза жана коопсуз жаңы азык-түлүк таңгактоочу чечимдерге болгон суроо-талап өсүүдө. Супермаркеттер жана азык-түлүк чекене сатуучулар продукциянын сапатын сактоо менен кардарлардын коопсуздугун жана канааттануусун камсыз кылуунун инновациялык жолдорун тынымсыз издеп жатышат. ... пайда болушу
«Биз көйгөйдү көрбөйбүз, анткени аны ыргытып жиберебиз — бирок «алып кетүү» деген жок». Келгиле, бир жолу колдонулуучу пластик чөйчөктөр жөнүндө сүйлөшөлү — ооба, кофе, шире, муздак сүт кошулган чай же тез жеген балмуздак үчүн ойлонбостон кармаган зыянсыз, өтө жеңил, өтө ыңгайлуу кичинекей идиштер. Алар...
«Кээде эмне ичкениңиз эмес, эмнеден ичип жатканыңыз маанилүү». Чынын айтсам, канча жолу кечеде же көчөдөгү сатуучулардан ичимдик алып, анан чыны жумшарып, агып же бир аз... жагымсыз көрүнгөндөй сездиңиз? Ооба, ал күнөөсүз көрүнгөн чыны...
Акыркы жылдары туруктуулукка умтулуу күнүмдүк буюмдар жөнүндөгү ой жүгүртүүбүздү өзгөрттү жана эң көрүнүктүү өзгөрүүлөрдүн бири бир жолу колдонулуучу түтүкчөлөр жаатында болду. Керектөөчүлөр пластик калдыктарынын айлана-чөйрөгө тийгизген таасири жөнүндө көбүрөөк маалымат алган сайын, экологиялык жактан таза альтернативаларга суроо-талап өстү...
Токойлор көп учурда "Жердин өпкөсү" деп аталат жана буга жакшы себеп бар. Планетанын кургактык аянтынын 31% ээлеп, алар эбегейсиз көп көмүртек сиңирүүчү каражаттар катары кызмат кылат жана жыл сайын дээрлик 2,6 миллиард тонна CO₂ сиңирип алат - бул казылып алынган отундардын бөлүнүп чыгууларынын болжол менен үчтөн бир бөлүгү. Климаттык жөнгө салуудан тышкары, токойлор...
Дүйнө жүзү туруктуу өнүгүүнү кабыл алууну улантып жаткандыктан, экологиялык таза продукцияларга, айрыкча бир жолу колдонулуучу идиш-аяктар тармагына суроо-талап кескин өстү. Бул жазда Кантон жарманкесинин жазгы көргөзмөсүндө бул тармактагы акыркы инновациялар көрсөтүлүп, жаңы...
Үйлөнүү үлпөтүн пландаштырууга келгенде, түгөйлөр көп учурда сүйүү, кубаныч жана унутулгус эскерүүлөргө толгон күндү кыялданышат. Бирок айлана-чөйрөгө тийгизген таасири жөнүндө эмне айтууга болот? Бир жолу колдонулуучу тарелкалардан баштап, калган тамак-ашка чейин, үйлөнүү үлпөттөрү укмуштуудай көп калдыктарды жаратышы мүмкүн. Дал ушул жерде компос...