Tтамак-аш салынган себетти алып, досторум же үй-бүлөм менен чөптүү жерге барып, жайдын жылуу күнүндө пикниктен ырахат алуудан өткөн жубатарлык эч нерсе жок. Бирок көп жылдар бою ар бир пикниктен кийин өзүмдү күнөөлүү сезип келгем — колдонулган пластик идиштерге, бир жолу колдонулуучу айрыларга жана ором кагазга толгон пластикалык таштандыларга толгон баштыкты карап. Мен өзүм колдонуп көргөнгө чейин калдыксыз пикниктерди "өтө көп жумуш" деп ойлочумун. Көрсө, алар планета үчүн жакшыраак гана эмес, алар оңой, тыкан жана андан да жагымдуу экен.Мен калдыксыз пикник боюнча практикалык, текшерилген кеңештердин тизмесин түздүм — эч кандай татаал эрежелер жок, жөн гана ар бир адам аткара турган жөнөкөй кадамдар. Контейнерлерден жана идиш-аяктардан баштап, тамак-аш даярдоого жана пикниктен кийинки тазалоого чейин, мен баарын майдалап айтып берем, ошондо сиз кызыктуу, стресссиз жана айлана-чөйрөгө кам көргөн пикник өткөрө аласыз. Эгер сиз калдыксыз жашоого жаңыдан үйрөнүп жатсаңыз да, кичинекейден баштап, баары бир өзгөрүү жасай аласыз.Алгач, бир мифти тактап алалы: нөлдүк калдык "такыр калдыксыз" дегенди билдирбейт. Бул керексиз калдыктарды мүмкүн болушунча азайтуу дегенди билдирет. Идеалдуу болуунун кажети жок — ал тургай пластик идиштерди биологиялык жактан ажыроочу идиштерге алмаштыруу чоң жеңиш. Бул кеңештер мен ондогон пикниктерди өткөрүп, каталарды оңдоп, процессти мүмкүн болушунча жеңилдетүү үчүн өркүндөткөндөн кийин үйрөнгөн нерселерим.
МАЗМУНУ
Кеңеш 1. Туура контейнерлерди тандаңыз: компосттоого жарамдуу кутулар сиздин эң жакын досуңуз
Кеңеш 2. Идиш-аяктарды өткөрүп жибербеңиз: биологиялык жактан ажыроочу айрыларды, кашыктарды жана бычактарды колдонуу убакытты үнөмдөйт
Кеңеш 3. Тамак-аш даярдоо: бир кошумча кадам = таңгактоо калдыктарынын жарымы
4-кеңеш. Тейлөө жана тазалоо: Толук калдыксыз жан дүйнө тынчтыгына жетүү үчүн эки жөнөкөй кадам
Калдыксыз пикник – бул түйшүк эмес, кубаныч
Акыркы тез текшерүү тизмеси
Кеңеш 1. Туура контейнерлерди тандаңыз: компосттоого жарамдуу кутулар сиздин эң жакын досуңуз
I Мурда пикниктер үчүн бир жолку колдонулуучу желим идиштерди колдонушчу жана алар дайыма кыйынчылык жаратчу — соустар агып, ысык тамактын астында кулап, андан кийин таштандыга айланып кетчү. Компост жасоочу кутуларга өткөндө, эмнеге муну эртерээк жасабаганымды ойлондум. Алар жөн гана экологиялык жактан таза эмес; чындыгында ыңгайлуураак.Пикник үчүн компостко жарактуу кутучаларды тандап жатканда, аны өтө татаалдаштырбаңыз - эки негизги нерсеге көңүл буруңуз. Биринчиден, материал: кант камышынын буласынан же жүгөрү крахмалынан жасалгандарын тандаңыз. Булар майга, сууга туруктуу жана ысык салаттарды, соустуу тамактарды же ал тургай жаңы грильде бышырылган шашлыктарды батыра тургандай бекем - морт пластикке караганда алда канча бышык. Экинчиден, дизайн: бекем, бекитилген капкактары бар кутучаларды тандаңыз. Мен бир жолу өзүнчө капкактары бар кутучаларды колдончумун, бири паркка бара жатып жоголуп кетти - мөмө-жемиштеримдин жарымы пикник себетиме төгүлүп, маанайды бузду.
Бонус кеңеши:Бүктөлүүчү компостко жарамдуу кутучаларды тандаңыз. Алар колдонулбай турганда жалпак болуп калат, ошондуктан себетте же кампаңызда көп орун ээлебейт. Топтук пикниктер үчүн бөлүнгөн компостко жарамдуу кутучаларды тандаңыз — бир кутуга негизги тамак, гарнирлер жана жеңил тамактар батат, андыктан бир адамга бир нече контейнер алып келүүнүн кажети жок. Эң жакшы жери? Аларды колдонгондон кийин жууп салуунун кажети жок — жөн гана компосттоо үчүн тамак-аш калдыктары менен ыргытып салыңыз. Пластик идиштердин үймөгүн сүрткөнгө караганда алда канча оңой.
Кеңеш 2. Идиш-аяктарды өткөрүп жибербеңиз: биологиялык жактан ажыроочу айрыларды, кашыктарды жана бычактарды колдонуу убакытты үнөмдөйт
TМен көргөн эң көп кездешкен ката ушул: адамдар компостко жарактуу кутучаларды колдонушат, бирок ошол эле учурда бир жолу колдонулуучу пластик идиштерди таратышат. Бул нөлдүк калдыксыз пикниктин максатын жокко чыгарат! Жакшы жаңылык, биологиялык жактан ажыроочу идиштер азыр пластик сыяктуу эле жакшы — морттук жок, колдонууга ыңгайлуулуктан баш тартуу жок жана пластик калдыктары калбайт.Эң мыкты биологиялык жактан ажыроочу идиштерди тандоо боюнча менин сыналган кеңештерим: Биринчиден, арзан жүгөрү крахмалынан жасалган идиштерди колдонбоңуз. Алар сууга тийгенде ным болуп калат, ошондо сиз чоң жемиштерди же этти алууда кыйналасыз. Анын ордуна, аралаш материалдан жасалган идиштерди (мисалы, жүгөрү крахмалы + кант камышы буласы) тандаңыз — алар бышык, ысыкка чыдамдуу жана толугу менен биологиялык жактан ажыроочу. Экинчиден, пластик эмес, кагаз таңгагы бар идиштерди тандаңыз. Ал ташуу үчүн таза жана кошумча калдыктарды кошпойт. Үчүнчүдөн, ашыкча кампага салбаңыз — калдыктарды болтурбоо үчүн ар бир адамга 2-3 кошумча комплект алып келиңиз.Кичинекей пикниктер үчүн (3-4 адам), кайра колдонулуучу металл идиштерди кездеме баштыкка салып алып жүрсөңүз болот — үйгө келгенде жууп, кайра колдонуңуз. Бирок чоң топтор үчүн (10+ адам) биологиялык жактан ажыроочу идиштер практикалык. Пикниктен кийин аларды чогултуу же бөлүктөрдү жоготуп алуу жөнүндө кабатыр болбоңуз.
Кеңеш 3. Тамак-аш даярдоо: бир кошумча кадам = таңгактоо калдыктарынын жарымы
TКалдыксыз пикниктин ачкычы - даярдык. Таңгактоодогу калдыктардын көпчүлүгү ыңгайлуулук үчүн алдын ала таңгакталган азыктарды сатып алуудан келип чыгат. Мен азыр пикникке чейин үйдө тамак-аш даярдоого 1-2 күн коротом — бул ден соолукка пайдалуу, арзан жана алда канча аз калдык берет.Муну кантип жасоо керек: Биринчиден, өзүнчө оролгон жеңил тамактарды колдонбоңуз. Чоң баштыкчадагы печенье, жаңгак же чипсы сатып алып, аларды кайра колдонууга боло турган кездеме баштыктарга же айнек банкаларга бөлүңүз. Бөлүшүп жеген оңой жана пластик калдыктарын азайтасыз. Экинчиден, бир порциялуу пластик чөйчөктөрдүн ордуна соустар жана салат соустары үчүн кичинекей айнек банкаларды колдонуңуз. Алар кайра колдонууга болот, агып кетпейт жана ден соолугуңуз үчүн пайдалуу. Үчүнчүдөн, даяр пикник баштыктарын сатып алуунун ордуна, тамак-ашты нөлдөн баштап жасаңыз — сэндвичтер, күрүч топтору, жемиш тарелкалары. Сиз тонналаган пластик таңгактардан качасыз жана тамак-ашты конокторуңуздун табитине ылайыкташтыра аласыз.
Кесипкөй кеңеш:Порцияларды кылдаттык менен эсептеңиз. Мен өткөргөн биринчи нөлдүк калдыксыз пикникте мен ашыкча даярданып, акыры тамактын жарымын ыргытып жибердим — бул пластик колдонгондон да жаман! Азыр мен конокторума керектүү өлчөмдөн 1,2 эсе көп даярдайм. Эгер сизде тамак түгөнүп калса, жакын жерден тез тамак-аш сатып алсаңыз болот, бирок тамакты текке кетирбейсиз.
4-кеңеш. Тейлөө жана тазалоо: Толук калдыксыз жан дүйнө тынчтыгына жетүү үчүн эки жөнөкөй кадам
AКөп адамдар калдыксыз пикниктерди тазалоо кыйын деп ойлошот, бирок чындыгында алар кадимки пикниктерге караганда оңой - эгер сиз алдын ала пландаштырсаңыз.Үй-бүлөлүк тамактарды өз-өзүнчө берүүнүн ордуна, жемиштерди, колго жасалган тамактарды жана жеңил тамактарды даярдоо үчүн 1-2 чоң компостко жарамдуу тарелкаларды колдонуңуз. Ар ким каалаганын алсын — бул көбүрөөк коомдук жайларда өткөрүлөт жана сиз азыраак идиштерди жана идиштерди колдоносуз. Соустар жана суусундуктар үчүн жеке чөйчөктөрдүн ордуна жалпы идиштерди жана кумураларды колдонуңуз. Бул жөнөкөй жана аз ысырапкорчулукка алып келет.Тазалоо оңой — болгону эки баштык алып келиңиз: бири компосттолбогон калдыктар үчүн (мисалы, кача албаган пластикалык тамак-аш оромдору), экинчиси компосттолбогон калдыктар үчүн (колдонулган компосттолбогон кутулар, биологиялык жактан ажыроочу идиш-аяктар жана тамак-аш калдыктары). Үйгө келгенде, компосттолбогон буюмдарды үйүңүздөгү компост челекке салыңыз же жергиликтүү компост жасоочу жайга таштаңыз. Алар табигый жол менен азык заттарга бай топуракка айланат — калдыксыз, күнөөсүз.
Маанилүү эскертүү:Компост жасоого жарамдуу буюмдарды кадимки таштандылар менен аралаштырбаңыз. Эгерде сизде үй шартында компост салуучу урна жок болсо, анда сиздин аймактагы жергиликтүү компост таштоочу жайларды текшериңиз. Экологиялык жактан таза аракеттериңиздин маанилүүлүгүн камсыз кылуу үчүн кошумча кадам жасоого арзыйт.
Калдыксыз пикник – бул түйшүк эмес, кубаныч
WМен биринчи жолу калдыксыз пикниктерди өткөрө баштаганда, бул өтө көп жумуш болуп калат же досторум мени "өтө ашыкча" деп ойлошот деп коркчумун. Бирок азыр бул менин эң жакшы көргөн пикник ыкмасы. Мага тоодой пластик таштандылар менен күрөшүүнүн кажети жок, тамак-ашты текке кетиргеним үчүн өзүмдү күнөөлүү сезбейм жана планета үчүн жакшы бир нерсе кылып жатып, жаратылыштан ырахат алам.Баарын бир убакта жасоонун кажети жок. Пластик идиштерди биологиялык жактан ажыроочу идиштерге алмаштыруудан баштаңыз, андан кийин компост жасоого боло турган кутуларга өтүңүз. Кадам сайын аракет кылып, өзүңүзгө эмне туура келерин табыңыз. Бул жайда калдыксыз пикникти колдонуп көрүңүз — досторуңуз, капчыгыңыз жана планета сизге ыраазы болот.
Акыркы тез текшерүү тизмеси
1. Компосттолуучу кутулар: Топтук пикниктер үчүн бекем бекитилген капкактары, бүктөлүүчү дизайны жана бөлүмдөрү бар кант камышынын буласын тандаңыз.
2. Биологиялык жактан ажыроочу идиш-аяктар: Аралаш материалдан (жүгөрү крахмалы + кант камышы буласы) жасалганын тандап, кагазга ороп, ар бир адамга 2-3 кошумча комплект алып келиңиз.
3. Кошумчалар: Кичинекей айнек банкалар (суу үчүн), кездеме баштыктар (жеңил тамактар/кайра колдонулуучу идиш-аяктар үчүн) жана таштандылар менен компост үчүн эки башка баштык.
| Сиз үчүн жеке этикетка кызматы керекКалдыксызИшкердик? Биздин кесипкөй эко-командабыз сиздин бизнесиңиз үчүн жеке этикеткаларды өндүрүүнү кошо алганда, комплекстүү ЖАҢЫЛАНУУЧУ таңгактоо чечимин иштеп чыгууга жардам берүү үчүн консалтинг кызматтарын сунуштайт.Бизнесиңизди туруктуу тажрыйбалар менен шайкеш келтирүү жана нөлдүк калдыксыз максаттарыңызга биргелешип жетүү үчүн биз менен байланышыңыз. |











